灵芝和铁皮石斛一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法

灵芝和铁皮石斛一起煮

功

补气安神、益胃生津

宜

胃阴虚有热者

忌

湿温病尚未化燥伤津者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，味甘，性平，归心、肺、肝、肾经。铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的干燥茎，味甘，性微寒，归胃、肾经。灵芝和铁皮石斛一起煮具有补气安神、益胃生津等功效。 1、补气安神 灵芝味甘滋补，入心经，能补益心气。铁皮石斛味甘，与灵芝同用可增强其补益心气之功。故灵芝和铁皮石斛一起煮具有补气安神的功效，对于气血不足、心神失养所引起的失眠多梦、心神不宁可起到一定的缓解作用。 2、益胃生津 铁皮石斛味甘性微寒，能养胃阴、清胃热，灵芝和铁皮石斛一起煮具有益胃生津的功效，对于胃阴虚有热引起的口燥咽干、大便秘结等症状可起到一定的缓解作用。 不宜同食 1、辣椒 灵芝、铁皮石斛属于中药，不宜与辛辣刺激性的食物，如辣椒等同食，以免降低其药效。 温馨提示

建议选择子实体粗壮肥厚、皮壳具光泽的灵芝，以及色金黄、有光泽、质柔韧的铁皮石斛同用。

食用方法

1、煮服 取适量灵芝、铁皮石斛放入锅中，加入适量水炖煮即可服用。