蛤蟆野菜的功效与作用、禁忌和食用方法

蛤蟆野菜

功

清热利尿、祛痰止咳

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蛤蟆野菜味甘，性微寒，具有清热利尿、祛痰止咳的功效。 1、清热利尿 蛤蟆野菜性寒，偏走下焦，有渗湿止泻，泄热利尿而不伤阴的作用，可用于小便不利、涩痛、全身浮肿等病症。 2、祛痰止咳 蛤蟆野菜能清泄上焦火热，肃降肺之逆气，有祛痰止咳的作用，可改善咳嗽、咳痰等症状。 不宜同食 1、辣椒 蛤蟆野菜属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

蛤蟆野菜属于中药材，一般建议在医生的指导下使用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、油煎 将蛤蟆野菜洗净、切碎后，和鸡蛋搅拌均匀，然后下锅油煎熟后，即可食用。