米酒酿的功效与作用、禁忌和食用方法

米酒酿

功

驱寒气、增食欲

宜

一般人群均适宜

忌

肝功能不全者、酒精过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

米酒酿是以糯米为主要原料酿制而成的酒，米酒酿味甘、涩，性温，归脾、胃经，具有驱寒气、增食欲等功效。 1、驱寒气 米酒酿性温，可驱寒，具有驱寒气的功效，可缓解手脚冰凉等症。 2、增食欲 米酒酿味甘，且归于脾胃，可滋补脾胃，又性质温和，因此还可帮助增强食欲，从而缓解脾胃虚寒引起的食少纳差等症状。 不宜同食 1、头孢类药物 米酒酿不宜与头孢类药物同食，米酒酿中的酒精可以与头孢类药物发生双硫仑样反应，出现呕吐、心悸等不良症状。 温馨提示

米酒酿含有酒精成分，不宜一次性大量饮用，以免引发头晕、恶心等不适。

食用方法

1、煮制 取适量米酒酿放入锅中加热即可饮用。