苦丁茶和菊花的功效与作用、禁忌和食用方法

苦丁茶和菊花

功

疏风清热、清利头目

宜

风热感冒者

忌

妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苦丁入肝、肺、胃三经，味甘、苦，性寒，可散风热、清头目、除烦渴。菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，入肺、肝经，味甘、苦，性微寒。苦丁茶与菊花具有疏风清热、清利头目等功效。 1、疏风清热 苦丁性寒，故苦丁茶长于清热；菊花轻清凉散，故苦丁茶和菊花具有疏风清热的功效，可用于缓解风热感冒、目赤肿痛、热病烦渴等病症。 2、清利头目 苦丁和菊花均味甘、苦，性寒，入肝经，甘可补益肝之气血，寒苦可泄肝火，且肝开窍于目。故苦丁茶和菊花具有清利头目的功效，可用于改善头痛眩晕、眼目昏花等病症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉，苦丁茶和菊花均性寒，长期大量同食可能对胃肠造成刺激，引起腹痛、腹泻等情况，故不宜同食。 温馨提示

苦丁茶和菊花均性质寒凉，需要注意不能饮用过多，以免引起胃肠不适。

食用方法

1、冲泡 取适量苦丁泡茶，再加入菊花，用沸水冲泡，代茶饮即可。