茅根雪梨水的功效与作用、禁忌和食用方法

茅根雪梨水

功

清热益肺、和中健胃

宜

热邪旺盛者

忌

体虚怕冷者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茅根又叫白根，为禾本科植物白茅的干燥根茎，其味甘、性寒，归肺、胃二经，雪梨为雪花梨的成熟果实，其味甘、微酸，性凉，茅根雪梨水具有清热益肺、和中健胃的功效。 1、清热益肺 茅根、雪梨均为寒凉性食材，寒可清热，且入肺经，可清泄肺热，调理肺气以止咳化痰、平喘，茅根雪梨水有清热益肺之功，适用于肺阴虚引起的久咳、咽干口渴、声音嘶哑、鼻塞流涕、咽喉肿痛、头晕脑热等症。 2、和中健胃 茅根、雪梨味甘，甘能补虚和中，且皆入胃经，可补益胃虚、健胃消食。茅根雪梨水具有和中健胃之功，适用于胃虚诸证引起的食欲不振、脘腹胀满、恶心反胃、嗳腐吞酸、口苦口臭、大便溏稀等症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹和茅根雪梨水都属于性寒的食物，同食会刺激肠胃，导致腹泻。 温馨提示

茅根雪梨水具有一定的药效，长期饮用需咨询医生。

食用方法

1、煮服 将茅根、雪梨洗净后放入锅中，加入适量清水，小火煮制，待温度降至适宜后即可食用。