龙眼肉和生粉一起蒸的功效与作用、禁忌和食用方法

龙眼肉和生粉一起蒸

功

补脾和胃、益气

宜

气虚者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

龙眼肉是指鲜龙眼的果实，生粉是由马铃薯所提取而来的淀粉。龙眼肉和生粉一起蒸具有补脾和胃、益气的功效。 1、补脾和胃 龙眼肉归脾经，生粉归胃经，龙眼肉和生粉一起蒸具有补脾和胃的功效，可用于缓解脾胃不适等病症。 2、益气 龙眼肉性温，生粉性平，龙眼肉与生粉同样味甘，且龙眼肉归心经，龙眼肉和生粉一起蒸具有益气的功效，可用于缓解气虚等症。 不宜同食 1、米饭 米饭与龙眼肉、生粉中均含有丰富的碳水化合物，若两者大量同食，可能导致热量摄入超标而引起肥胖。 温馨提示

建议选择肉厚、片大、棕黄、味甜的龙眼肉以及正规厂家生产的生粉共同蒸制。

食用方法

1、直接食用 取适量龙眼肉加生粉一同放入锅中进行蒸煮，待蒸煮成熟后即可直接食用。