枇杷叶川贝煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

枇杷叶川贝煮水

功

润肺止咳、清热散结、和胃降逆

宜

阴虚肺热者

忌

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

枇杷叶为蔷薇科常绿小乔木枇杷的叶片，川贝别名川贝母、浙贝，味甘、苦，性微寒。枇杷叶川贝煮水具有润肺止咳、清热散结、和胃降逆等功效。 1、润肺止咳 枇杷叶味苦可燥湿，川贝味甘可补益，性质寒凉，两者又都可归于肺经，因此枇杷叶川贝煮水具有润肺止咳的功效，可缓解阴虚肺热、咳嗽痰热、肺燥咳嗽等病症。 2、清热散结 川贝味甘可调和，且性质寒凉，又归于肺、心经，可清热化痰、散结消肿，因此枇杷叶川贝煮水具有清热散结的功效，可缓解伤寒烦热、乳痈、肺痈等病症。 3、和胃降逆 枇杷叶味苦可通泻燥湿，且其性质寒凉，又归于胃经，因此枇杷叶川贝煮水具有和胃降逆的功效，可缓解胃热呕吐、呃逆等病症。 不宜同食 1、西瓜 西瓜与枇杷叶川贝煮的水均性质寒凉，若两者大量同食，可刺激脾胃引起腹痛等不适。 温馨提示

枇杷叶全年均可采收，晒至七八成时，扎成小把，再晒干即可使用。而川贝则需要在夏、秋二季或积雪融化后采挖。

食用方法

1、煮服 取适量枇杷叶洗净去毛、适量川贝，放入锅中加清水煮沸即可饮用。