糙米水的功效与作用、禁忌和食用方法

糙米水

功

促进睡眠、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

糙米就是脱壳后仍保留着一些外层组织的稻谷，而糙米水就是糙米加水熬煮而成，进食后，具有促进睡眠、补充营养的功效。 1、促进睡眠 糙米水中含有B族维生素，可以缓解疲劳，改善人体疲倦、焦虑烦躁的情绪，进而起到宁心安神、促进睡眠的作用。 2、补充营养 糙米水中含有丰富的水分、维生素、矿物质等营养物质，进食后，可以为人体补充一定的营养。 不宜同食 1、牛奶 牛奶和糙米水同食可能会导致维生素A流失，降低营养价值。 温馨提示

糙米水不建议一次性喝太多，以免出现尿频。

食用方法

1、煮水服用 取适量糙米浸泡一夜后，再与水同煮即可。