麦壳的功效与作用、禁忌和食用方法

麦壳

功

固表止汗、益气除热

宜

一般人群均适宜

忌

无汗而烦躁或虚脱汗出者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

麦壳又叫浮小麦，为禾本科小麦属植物小麦的干燥轻浮瘪瘦的果实，其味甘，性凉，归心经，麦壳气微，具有固表止汗、益气除热的功效。 1、固表止汗 麦壳甘凉，入心经，具有固表止汗的功效，能益心气、敛心液、实腠理、固皮毛，缓解因心气不固导致的自汗、盗汗等症状。 2、益气除热 麦壳甘凉并济能益气阴，故其具有益气除热的功效，可用于阴虚导致的骨蒸劳热、五心烦热等症状。 不宜同食 1、辣椒 麦壳不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

如果需要使用麦壳治病或者调理身体，建议先咨询医生，以免发生用药风险。

食用方法

1、煎服 将麦壳洗净，和其他药材一同放入砂锅中煎制，滤除药渣即可服用。