红姑的功效与作用、禁忌和食用方法

红姑

功

补虚养血、滋阴

宜

血虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红姑通常指红菇，味甘，性温，具有补虚养血、滋阴等功效。 1、补虚养血 红姑甘能补虚，入脾经，脾主统血，使血液循行于经脉之中而不逸于脉外，故能补虚养血，可用于贫血、营养不良患者。 2、滋阴 红姑入脾、胃经，能滋胃阴，可用于阴虚患者。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹和红姑同食可能会引起结石病，所以螃蟹和红姑不宜同食。 温馨提示

红姑一次性不宜食用太多，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

食用方法

1、炖服 取适量红姑浸泡、洗净，再放入清水中炖煮，可加入其他食材一起，炖煮一段时间即可服用。