黄芪和绞股蓝配伍的功效与作用、禁忌和食用方法

黄芪和绞股蓝配伍

功

益气健脾、生津止渴、化痰止咳

宜

脾胃气虚者

忌

表实邪盛者、内有积滞者、阴虚阳亢者、疮疡初起或溃后热毒尚盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，气微而味微甜；绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分，具有草腥味，味甘、苦，性寒，黄芪和绞股蓝配伍具有益气健脾、生津止渴、化痰止咳的功效。 1、益气健脾 黄芪甘温，入脾经，能升阳举陷、补中益气；绞股蓝味甘入脾经，有益气健脾的功效，因此黄芪和绞股蓝配伍具有益气健脾的功效，可用于脾胃气虚、体倦乏力。 2、生津止渴 黄芪味甘，有生津止渴的功效；绞股蓝偏苦寒，兼能生津止渴，因此黄芪和绞股蓝配伍具有生津止渴的功效。 3、化痰止咳 黄芪入肺经，能补益肺气；绞股蓝入肺经，能益肺气，清肺热，兼有化痰止咳的功效，因此黄芪与绞股蓝配伍具有化痰止咳的功效，可用于肺中燥热、咳嗽痰黏等症。 不宜同食 1、萝卜 萝卜具有下气的作用，而黄芪有补气的作用，二者同食容易出现腹部不适，如腹胀、腹痛等，因此黄芪和绞股蓝配伍时，不宜与萝卜同食。 温馨提示

黄芪和绞股蓝配伍不宜大量服用，应在医生指导下遵医嘱服用。

食用方法

1、泡服 取适量黄芪、绞股蓝放入杯中，加入适量开水后冲泡，待晾温后即可饮用。