老牛筋的功效与作用、禁忌和食用方法

老牛筋

功

清热、凉血

宜

阴虚肺痨者

忌

气虚泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

老牛筋为石竹科丝石竹属植物早麦瓶草和锥花丝石竹的根，其味甘，性微寒，归肺、胃经，具有清热、凉血等功效。 1、清热 老牛筋性微寒，归肺经，具有清热的功效，可用于缓解阴虚肺痨、骨蒸潮热、盗汗等病症。 2、凉血 老牛筋具有凉血的功效，可用于缓解小儿疳热、久疟不止等病症。 不宜同食 1、胡椒 老牛筋是一种中草药，其不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如胡椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

服用老牛筋期间需注意饮食清淡，避免饮酒。

食用方法

1、煎服 取适量老牛筋，洗净后放入砂锅中，加水煎服即可。