福参的功效与作用、禁忌和食用方法

福参

功

温中健脾、燥湿化痰

宜

脾胃虚寒者

忌

脘腹胀满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

福参是伞形科植物大齿当归的根，味辛、苦、甘，性温，归肺、脾二经，具有温中健脾、燥湿化痰等功效。 1、温中健脾 福参药性甘温，可入脾经，甘味能缓能补，温性可驱寒，既能补益中气，又能缓急止痛。适宜于脾胃虚寒引起的脘腹疼痛、喜温喜按、里急腹痛、形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。 2、燥湿化痰 福参同时具有辛温的特性，又归肺经，辛温而燥，入肺可止咳化痰，此药可燥湿浊而化痰饮，适用于痰湿阻肺引起的咳喘痰多、色白清稀、眩晕头痛、胸膈胀闷等症。 不宜同食 1、辣椒 福参属于中草药，在服用中药期间，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

建议选择质地坚硬，折断面黄白色的福参使用。

食用方法

1、煎服 取适量福参，加入已经沸腾的水中，再加入冰糖一同煎煮后温服。