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1、促进发育:缺乏铁、锌元素的宝宝生长发育会迟缓,而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多,这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。2、补充营养:宝宝吃香菇可以有效补充身体所需营养,前面已经提到过由于香菇中含有十分丰富的营养物质,适量食用可以有效补充宝宝身体所需营养。3、保护牙齿:宝宝食用香菇能预防龋齿。首先,香菇中含香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精,气味芳香,有助于口气清新。另外所含的大量维生素C,同样具有杀灭有害菌,保护牙齿的作用。4、预防佝偻病:宝宝吃香菇还具有预防佝偻病的功效呢,这是因为香菇中含有丰富的维生素D元素,宝宝缺乏维生素D的话将会诱发佝偻病的发病,所以宝宝适量食用香菇可以有效预防佝偻病病发。
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