勒勾菜的功效与作用、禁忌和食用方法

勒勾菜

功

清热解毒、消肿止痛

宜

外感风热者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

勒勾菜又叫白勒根，其根、叶可入药。勒勾菜性寒，味苦、微辛，归肝、脾经，具有清热解毒、消肿止痛等功效。 1、清热解毒 勒勾菜性寒，可清热泻火、凉血解毒，具有清热解毒的功效，可用于外感风热、肺热咳嗽等。 2、消肿止痛 勒勾菜味微辛，可活血行气、行气止痛，具有消肿止痛的功效，可用于腰腿痛、跌打扭伤等。 不宜同食 1、生姜 生姜性温，勒勾菜性寒，两者药性相反，同食可能会降低药物效果，因此生姜与勒勾菜不宜同食。 温馨提示

勒勾菜药性偏寒，因此脾胃虚寒的人群应尽量避免或减少摄入，另外在服药期间，需注意饮食清淡，避免饮酒。

食用方法

1、煎服 将勒勾菜洗净后加水煎煮，煮沸后过滤去渣即可服用。