金针头的功效与作用、禁忌和食用方法

金针头

功

利尿消肿、凉血解毒

宜

湿热水肿者

忌

肝肾功能不全者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金针头又叫萱草根，为百合科植物萱草、黄花萱草的根，有毒，入脾、肺经，具有利尿消肿、凉血解毒等功效。 1、利尿消肿 金针头性质偏寒凉，渗利为功，能清热利水、除湿消肿，具有利尿消肿的功效，可作用于湿热水肿、小便不利等症。 2、凉血解毒 金针头味甘，性寒，有毒，能凉血解毒，可作用于便血、尿血、蛇咬伤等症。 不宜同食 1、辣椒 金针头不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

金针头具有一定的毒性，因此需在医生指导下使用。

食用方法

1、煎服 取适量金针头洗净后放入锅中，加入适量清水进行煎制，待温度适宜后即可服用，因其具有一定毒性，因此需在医生指导下服用。