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香菇和黄瓜可以一起吃。黄瓜性凉,入脾、胃、大肠可以利尿利水、清热解毒。香菇含有大量的维生素b群、铁、钾等多种维生素和矿物质氨基酸等。香菇和黄瓜一起吃,能够为人体提供多种营养物质,提高人体的免疫力,可防止各种疾病。两种食物一起食用并不会引起冲突,影响各自的营养物质吸收;两种食物一起食用可以为人体补充高蛋白、低脂肪的营养,能够增加人体细胞的免疫功能,可以抑制癌细胞的生长,具有抗癌、防癌的功效。因此,香菇和黄瓜可以一起食用。
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