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尿酸高的患者不可以吃香菇,香菇属于高嘌呤食物,进食后可引起血尿酸的升高,不建议患者食用。尿酸高的患者平时应注意多饮水,每日饮水量应在2000ML以上,以促进尿酸的排泄。同时,应尽量减少高嘌呤食物的摄入,蔬菜类含嘌呤比较多的食物主要包括香菇、黄豆、扁豆,家禽的内脏含嘌呤也比较多。另外,水产类中的丁沙鱼、凤尾鱼、贝壳类、虾类等含嘌呤也比较多,均不宜进食。啤酒含嘌呤较多,尿酸高的患者应戒酒。患者还应注意控制体重、减轻肥胖,以利于血尿酸的控制。
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