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患有肺癌的患者在进行手术后可以吃香菇。香菇中含有的香菇多糖可以提高患者体内巨噬细胞的吞噬功能,还可以促进体内T淋巴细胞的产生,对于提高患者在手术后的身体抵抗力具有一定的效果。并且香菇中含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等物质较多,患者在食用之后可以对降血压、降胆固醇、降血脂等有一定功效。另外,香菇中含有的营养成分较多,可以为患者提供日常生命活动所需要的多种物质。但是,值得注意的是,在进食香菇的过程中,需要保持清淡、适度的原则。
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