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类风湿性关节炎患者可以吃香菇,但一定要尽量少吃。香菇作为一种食物,含有大量的嘌呤、胆碱,同时也含有一定的酪氨酸,这些物质可以有效地预防和治疗一些心脑血管疾病,从药性上来看,这种食物属于一种寒性食物,味微苦,过量服用可能会诱发类风湿性关节炎发作,甚至加重类风湿性关节炎的症状。类风湿性关节炎作为自身免疫系统疾病,同时也受到环境温度变化以及饮食因素的影响,在饮食上面要尽量避免服用过多寒凉的食物。香菇作为一种寒性食物,类风湿性关节炎患者要尽量少用,但是可以适当服用。
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