萝卜羊肉的功效与作用、禁忌和食用方法

萝卜羊肉

功

健脾行气、暖中补虚

宜

体虚畏寒者

忌

体质燥热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

萝卜性凉味辛、甘，入肺、胃经。羊肉为牛科动物山羊或绵羊的肉，味甘性温，入脾、肾经，萝卜羊肉具有健脾行气、暖中补虚的功效。 1、健脾行气 萝卜味甘，入胃经，羊肉味甘，入脾经，可顺气降逆、健胃消食。因此萝卜羊肉具有健脾行气的功效，可用于气滞、食积等病症。 2、暖中补虚 羊肉甘温，入脾、肾经，具有暖中补虚的功效。故萝卜羊肉具有一定的暖中补虚的功效，可用于虚劳寒冷等病症。 不宜同食 1、辣椒 萝卜羊肉、辣椒均性温热，若同食，可能会引起上火。 温馨提示

过量食用羊肉可导致上火，还可能会引起胃部不适等症状，故在摄入萝卜羊肉时需注意适量。

食用方法

1、煮食 取适量萝卜和羊肉洗净、放入锅中，加入适量清水熬煮，煮熟出锅前加入盐等调味料，出锅后即可食用。