鸡冠血的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡冠血

功

活血、祛风通络

宜

跌打损伤者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡冠血为雉科原鸡属动物家鸡鸡冠中的血，味咸，性平，归肝、肺、肾经，具有活血、祛风通络等功效。 1、活血 鸡冠血味咸，可归肝经，入血分，善走窜，具有活血的功效，常可用于跌打损伤、筋伤骨折等症。 2、祛风通络 鸡冠血性平，归肝、肺、肾经，即可息肝风，又祛外风，并能通经络，具有祛风通络的功效，常可用于小儿惊风、痈疽疮癣等症。 不宜同食 1、绿茶 鸡冠血含有铁元素，绿茶中含有的鞣酸可与铁结合成不溶性盐类，降低补铁效果。 温馨提示

鸡冠血宜临时采取，鲜用，不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。

食用方法

1、和酒喝 取少量鸡冠血，加入温热的酒种，混匀后，即可服用。