金针根的功效与作用、禁忌和食用方法

金针根

功

清热解毒，利尿消肿

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金针根指金针草的根，即黄花菜的根，可入药，中医认为其味甘，性凉，具有清热解毒、利尿消肿等功效。 1、清热解毒 金针根性凉，具有清热解毒的功效，可以缓解风热感冒或温病初起，以及温邪犯肺所致的发热、头痛、咳嗽等症。 2、利尿消肿 金针根具有利尿消肿的功效，可以缓解小便不利、水肿等症。 不宜同食 1、辣椒 金针根不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

若需要使用金针根治病或调理身体，建议在医生的指导下使用，以免发生用药风险。

食用方法

1、煎服 将金针根放入药罐中，加水煎煮一段时间，待温度适宜后即可服用。