荆菜的功效与作用、禁忌和食用方法

荆菜

功

解表散风、透疹、消疮

宜

风寒患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

荆菜一般指荆芥，为唇形科植物荆芥的干燥地上部分，荆菜气芳香，味辛，性微温，可生用，可入药，具有解表散风、透疹、消疮的功效。 1、解表散风 荆菜辛散气香，长于发表解风，且微温而不烈，药性和缓，所以荆菜具有解表散风的功效，可作用于风寒、风热或寒热不明显者。 2、透疹 荆菜质轻透散，能祛风止痒，宣散疹毒，具有透疹的功效，可作用于表邪外束、麻疹初起、疹出不畅等症。 3、消疮 荆菜可祛风解表，透散邪气，宣通壅结而达消疮之功，所以荆菜具有消疮的功效，可作用于疮疡初起者。 不宜同食 1、辣椒 荆菜不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

若需要使用荆菜治病或调理身体，建议在医生的指导下使用，以免发生用药风险。

食用方法

1、煎服 将荆菜洗净后放入锅中，加入适量清水，开火进行煎制，待温度适宜后即可服用。