苦橘子的功效与作用、禁忌和食用方法

苦橘子

功

破气消积、化痰散痞

宜

消化不良者

忌

脾胃虚弱、长期腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苦橘子为枳实的别称，为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。苦橘子味苦、辛、酸，性微寒，归脾、胃经，具有破气消积、化痰散痞的功效。 1、破气消积 苦橘子辛行苦降，入脾、胃经，既能破气除痞，又能消积导滞，因此具有破气消积的功效，可缓解胃肠积滞、气机不畅等不适。 2、化痰散痞 苦橘子能行气化痰以消痞，破气除满而止痛，因此具有化痰散痞的功效，可改善痰阻气滞、痰浊闭阻等。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉，苦橘子性微寒，且味道较酸，长期大量同食可能对胃肠造成刺激，引起不适，故螃蟹与苦橘子不宜同食。 温馨提示

苦橘子味道较酸，长期大量进食可能影响胃酸分泌，造成不适，故不能进食过多。

食用方法

1、煎服 将苦橘子清洗后浸泡，然后煮水，注意在水沸腾后下锅煎服，注意不能煮得过久。