茯苓当归的功效与作用、禁忌和食用方法

茯苓当归

功

利水渗湿、补血活血、调经止痛

宜

水肿患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经；当归为伞形科植物当归的根，味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。茯苓当归合用具有利水渗湿、补血活血、调经止痛等功效。 1、利水渗湿 茯苓味甘、淡，入脾、肺、肾经，脾能运化水湿，肺主通调水道，肾主水，能利水渗湿。故茯苓当归合用时，若茯苓量较多，能利水渗湿，可用于水肿、痰饮等症。 2、补血活血 当归味甘、辛，性温，入肝、心、脾经，肝藏血，脾统血。故茯苓当归合用时，若当归量较多，能补血活血，可用于血虚证。 3、调经止痛 当归能甘温补血，又能辛温活血，能温通调经。故茯苓当归合用时，若当归量较多，还能调经止痛，可用于月经不调等症。 不宜同食 1、辣椒 茯苓、当归均属于中草药，在服用中药期间，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

建议选择切面白色细腻、粘牙力强的茯苓，以及质地柔软、切面黄白色、气香浓郁的当归使用。

食用方法

1、煎服 取适量茯苓、当归洗净，加入清水煎煮后服用。