红糖大蒜泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

红糖大蒜泡水喝

功

消食理气、健脾和胃

宜

脘腹冷痛者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红糖性温，味甘，入肝、脾经；大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经。红糖大蒜泡水喝具有消食理气、健脾和胃等功效。 1、消食理气 红糖甘温，具有补中益气、和中散寒的作用；大蒜味辛走窜，具有行气解毒、消食理气等作用。因此红糖大蒜泡水喝具有消食理气的功效，可用于饮食积滞、食入即吐等情况。 2、健脾和胃 红糖可温中散寒，大蒜能温中健脾、健胃消食。所以红糖大蒜泡水喝具有健脾和胃的功效，可用于食欲不振等情况。 不宜同食 1、蜂蜜 蜂蜜与红糖大蒜水均含有丰富的碳水化合物，若同时大量饮用，可导致热量摄入超标，进而引起肥胖。 温馨提示

建议适量饮用红糖大蒜泡的水，因为其性质温热，若大量饮用，则可能引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、冲泡 取适量大蒜，去皮洗净，与红糖一起加热水进行冲泡。