核桃水的功效与作用、禁忌和食用方法

核桃水

功

补肾温肺、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

火气较旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

核桃水一般是指由核桃熬煮而成的水，核桃为胡桃科核桃属植物核桃的果实，核桃水具有补肾温肺、润肠通便等功效。 1、补肾温肺 核桃水味甘，性温，入肾、肺、大肠经，核桃水补肾，肾藏精，可温补肾阳，甘润入肺，能润肺燥止咳嗽，长于定喘咳，具有补肾温肺的功效，适用于阳痿、遗精及肺肾不足、肾不纳气所致的虚喘证等。 2、润肠通便 核桃水甘润平和，入大肠经，有润肠通便之效，核桃水可以用于缓解肠燥便秘等症。 不宜同食 1、柿子 核桃水中含有一些脂肪和蛋白质，应尽量避免与柿子等富含鞣酸的食物一起吃，否则可能会在胃内发生络合反应，生成不易消化的物质，增加肠胃负担。 温馨提示

服用核桃水期间，需注意饮食清淡，避免饮酒。

食用方法

1、煮服 取适量核桃，敲碎后放入锅中，加适量清水，熬煮15分钟左右即可服用。