黑盐的功效与作用、禁忌和食用方法

黑盐

功

软肠通便、降逆止呃、调味

宜

便秘患者

忌

肾功能损伤患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑盐是一种结晶性矿物石盐，主含氯化钠，为卤化物类含杂质的黑色石盐的结晶，具有软肠通便、降逆止呃、调味等功效。 1、软肠通便 黑盐有一定的开通肠阻、软化大便作用，可用于大便干结不畅、肠道梗阻等情况。 2、降逆止呃 黑盐能泻毒生辉、降逆止呃，可用于毒物停留、胃气不降、呃逆频繁等情况。 3、调味 黑盐味咸，具有调味的作用，可在烹饪时加入，丰富饭菜的口感。 不宜同食 1、保泰松 保泰松能抑制机体钠的排出，可造成钠水潴留，故服用保泰松时不宜多食黑盐。 温馨提示

黑盐摄入越多，高血压的发病率越高。因此，不仅高血压患者要限制食入的黑盐量，有高血压家族史的人及正常人也要限制黑盐摄入量。

食用方法

1、内服 将黑盐泡在开水中溶解，待温后直接饮用。