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麻子酒
[药物组成] 麻子—升
[功能主治] 止恶心。
[用法用量] 一日二次,适量饮。
[制备方法] 麻子一升,熬令香,熟捣,取酒三升,熟研 滤取一升。
[资料来源] 唐·《千金要方》
椒酒
[药物组成] 舶上硫黄(明者)二两 汉椒(净拣,去合口者去黑 日)四两 诃子(略捶碎)二十四个
[功能主治] 治翻胃,胃寒吞酸等。
[用法用量] 适量饮服。
[制备方法] 上三味,各用生绢袋盛之,以无灰酒十斤渍之,七日即可服,饮一杯即加一杯生酒在内,汉椒九十日一换,诃子七十二日一换,硫黄则长用,病除即止。
[注意事项] 阴虚火旺者及孕妇忌服。
[资料来源] 明·《医方类聚》
西洋药酒
[药物组成] 红豆蔻(去壳) 煨肉豆蔻(面裹煨,用粗纸包压去油) 白豆蔻(去壳) 高良姜(切片,焙) 甜肉桂(去粗皮) 公丁香(各研净细末,戥准五分)
[功能主治] 脾胃虚寒,气滞脘满,进食不化,呕吐恶心,腹泻作痛等。
[用法用量] 饮服随量。
[制备方法] 先用上白糖霜120g,水一碗,入铜锅内煎化,再入鸡子清二个,煎十余沸,加入0.5L干烧酒,离火置稳便处,将药末入锅内打匀,以火点着烧酒片刻,即盖锅,火灭,用纱罗滤去渣,入瓷瓶内,用冷水冰去火气。
[资料来源] 清·《冯氏锦囊秘录》
荔枝煮酒
[药物组成] 荔枝
[功能主治] 气虚胃寒。
[用法用量] 适量饮服。
[制备方法] 荔枝肉5枚,煮酒一小杯。
[资料来源] 《饮食治疗指南》
五香酒料
[药物组成] 甘草120g 菊花120g 甘松120g 官桂120g 白芷120g 藿香120g 三柰120g 青皮120g 薄荷120g 檀香120g 砂仁120g 丁香120g 大茴香120g 细辛18g 红曲18g 木香18g 干姜12g 小茴香15g
[功能主治] 醒脾健胃、散寒止痛、芳香辟秽、发热祛暑。可治疗脾胃气滞、虚寒脘满、食欲不振等症,并可用于寒凝气滞的小肠疝气及暑月感受风寒等症。
[用法用量] 每日早、晚饮一二盅。
[制备方法] 用多年陈烧酒4.5L,将上药用绢袋盛好,浸入酒中,密封,十日后可用。
[注意事项] 若是感到暑热,温热之邪,病人不恶寒而怕热,多汗,口渴舌红的,则不可饮用该酒。此外该酒辛香温燥的药物居多,凡阴虚火旺者不宜服,以免重伤阴液。
[资料来源] 《清太医院配方》、《治疗与保健药酒》
红茅药酒
[药物组成] 公丁香6g 白豆蔻6g 砂仁10g 良姜6g 零陵香6g 红豆蔻6g 白芷10g 当归30g 木香2g 肉豆蔻6g 陈皮20g 枸杞10g 檀香2g 草豆蔻6g 佛手10g 桂枝6g 沉香4g 肉桂20g 山药6g 红曲162g
[功能主治] 理脾和胃,温中散寒,适用于寒湿中阻,脾胃气滞的脘满痞塞,腹胀腹痛,不思饮食,消化不良等症。
[用法用量] 每服适量,酒须烫热饮用。
[制备方法] 将上述药物装入布袋,浸于烧酒中,烧酒用量5200ml加热,煮数沸再兑入1560g蜂蜜,4162g冰糖,溶化即成。
[资料来源] 《全国中成药处方集》
按:本方在大量辛温药中加入当归、枸杞、山药滋阴养血,用以防止温燥伤阴,配方合理,气味芳香,是一种理想的药酒。
温脾酒
[药物组成] 干姜30g 甘草30g 大黄30g 人参20g 制附子20g
[功能主治] 脘腹冷痛,大便秘结或久痢。
[用法用量] 每日早、晚各一次,每次温饮10-20ml。
[制备方法] 上五药共捣细,置于净瓶中,用黄酒0.5L渍之,经五日后开取,去渣备用。
[资料来源] 《药酒验方选》
状元红酒
[药物组成] 当归15g 红曲30g 砂仁9g 广皮15g 青皮15g 丁香6g 白蔻6g 山栀6g 麦芽6g 枳壳6g 藿香9g 厚朴6g 木香3g
[功能主治] 醒脾开胃,化滞祛湿,疏肝理气,适用于脾胃失和,肝气郁滞。无明显症状者服之亦有醒脾开胃,增加食欲的作用。
[用法用量] 服用时,每次可饮二三小盅,早晚各一次。
[制备方法] 将上述药物装入布袋内,浸于15L白酒中,用文火煮30分钟后加入冰糖1kg,取出放凉。
[注意事项] 孕妇忌服,阴虚津亏者不宜服用。
[资料来源] 《全国中药成药处方集》
按:本方虽有当归滋阴养血,但总以温燥之品为主药,故适用于气滞而偏寒者。
白药酒
[药物组成] 白茯苓15g 白术15g 天花粉15g 山药5g 芡实15g 牛膝15g 薏苡仁15g 白豆蔻9g
[功能主治] 健脾祛湿开胃,凡脾虚食少,食后腹满,小便不利,大便溏者,均可服用此药酒。
[用法用量] 服用时每次一二盅。
[制备方法] 以上药物用白酒5000ml浸泡数日后使用。为了矫味,可加入适量白蜜。
[资料来源] 清·《良朋汇集》;《治疗与保健药酒》
按:本方用药清淡,补而不滞,且其饮片多为白色,故称之为白药酒方,此亦药酒命名方法之一
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