草莓叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

草莓叶子

功

清热解暑、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

尿路结石者、肠滑便泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

草莓叶子属于多年生长的草本植物，味甘性寒凉，可连同其他药用植物泡茶，具有清热解暑、润肠通便的功效。 1、清热解暑 草莓叶子性凉，有清热解暑的作用，叶片泡茶服用可用于缓解夏日暑热及口渴。 2、润肠通便 草莓叶子中含有果胶、维生素和膳食纤维，可在通过消化道的过程中吸水膨胀、刺激和促进肠蠕动，有效促进食物消化，同时也使粪便易于排出，可以在一定程度上预防便秘。 不宜同食 1、芹菜 草莓叶子和芹菜均含有丰富的膳食纤维，二者同食过多可能会导致腹泻。 温馨提示

草莓叶子可在夏季采收，以颜色嫩绿、叶片完整为宜。

食用方法

1、泡茶 取适量干草莓叶，注入开水，静置数分钟后可饮用。