牛蒡根和枸杞泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

牛蒡根和枸杞泡水

功

滋补肝肾、疏散风热

宜

一般人群均适宜

忌

气虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛蒡根为菊科植物牛蒡的干燥根，其味苦，性寒，枸杞味甘，性平，归肝、肾经。牛蒡根和枸杞泡水具有滋补肝肾、疏散风热的功效。 1、滋补肝肾 牛蒡根和枸杞泡水中枸杞甘平，入肝、肾经，长于滋肾阴、补肝血，所以牛蒡根和枸杞泡水具有滋补肝肾的功效，适用于肝肾阴虚、精血不足导致的腰膝酸痛等病症。 2、 疏散风热 牛蒡根和枸杞泡水中牛蒡根味苦，性寒，寒能清热，所以牛蒡根和枸杞泡水具有疏散风热的功效，适用于风热感冒等病症。 不宜同食 1、生姜 生姜性温，牛蒡根性寒，两者药性相反，同食可能会降低药物效果，因此牛蒡根和枸杞泡水时不宜与生姜同食。 温馨提示

牛蒡根性寒，如果一次性喝太多牛蒡根和枸杞泡的水可能会影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状，对身体造成不利影响。

食用方法

1、泡服 将牛蒡根和枸杞放入杯中，加入适量开水进行冲泡，待晾至温度适宜后，即可饮用。