干萝卜叶的功效与作用、禁忌和食用方法

干萝卜叶

功

理气消食、通乳

宜

食积腹胀者

忌

体质虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

干萝卜叶为十字花科草本植物萝卜的叶子经晒干后制成，干萝卜叶性平，味辛、苦，入脾、胃二经，具有理气消食、通乳等功效。 1、理气消食 干萝卜叶味辛、苦，辛可发散行气，苦可清泻、降逆，并入脾、胃二经，可理气消食，适用于中焦气机不畅导致的腹胀、腹痛、食积等病症。 2、通乳 干萝卜叶体轻通利，善通乳络，可用于产后乳少或乳汁不通、乳痈肿痛等病症。 不宜同食 1、醋 醋酸会破坏干萝卜叶中的营养元素，降低营养价值，因此干萝卜叶不宜与醋同食。 温馨提示

干萝卜叶有一定的营养价值，适量摄入可帮助机体补充所需营养，但过量食用干萝卜叶会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适。

食用方法

1、熬粥食用 可选取适量干萝卜叶切碎，与大米加水煮成粥，加入鸡蛋清烹煮，出锅后即可食用。