苦菜公的功效与作用、禁忌和食用方法

苦菜公

功

清热解毒、凉血止血

宜

咽喉肿痛者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苦菜公又名苦菜，为菊科苦苣菜的全草或根。苦菜公性寒，味苦、辛，具有清热解毒、凉血止血等功效。 1、清热解毒 苦菜公性寒，味苦，寒可清热，苦可降泄，所以苦菜公具有清热止痛、泻火解毒的功效，适用于咽喉肿痛、痈疮肿毒等情况。 2、凉血止血 苦菜公性寒，可以发挥凉血止血的功效，适用于吐血、衄血、咯血等情况。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱等成分，不宜与苦菜公同服，可能影响苦菜公入药时的效果。 温馨提示

苦菜公作药用时，需严格按医嘱服用，避免盲目自行使用，引起身体不适。

食用方法

1、煎煮 取适量新鲜苦菜公洗净，加水煎煮后食用。