蜜槐角的功效与作用、禁忌和食用方法

蜜槐角

功

清热泻火、润肠通便

宜

目赤肿痛者、肠燥便秘者

忌

妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蜜槐角为豆科植物槐的干燥成熟果实槐角和炼蜜炮制而成。蜜槐角的归经和功效与槐角无异，经炮制后味微甘，归肝、大肠经，具有清热泻火、润肠通便等功效。 1、清热泻火 蜜槐角性寒能清热，归肝经能清泄肝火，具有清热泻火的功效，可用于改善目赤肿痛、肝热头晕等症。 2、润肠通便 蜜槐角味甘质润，归大肠经，甘润入肠，具有润肠通便的功效，对于肠燥便秘可起到一定的缓解作用。 不宜同食 1、辣椒 蜜槐角属于中药材，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

蜜槐角一般建议在医生的指导下食用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、炒制 先取槐角置锅内用文火炒至鼓起，喷入蜜水，再炒至外皮光亮、不粘手为度，取出放凉。