红酒泡葱根须的功效与作用、禁忌和食用方法

红酒泡葱根须

功

祛风散寒、活血祛瘀

宜

外感风寒者

忌

肝功能不全者、酒精过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红酒以葡萄为原料发酵而成，其味甘、性平，归脾、肺、大肠经。葱根须即葱根或葱须，为百合科植物葱的须根，味辛、性平，归肺经，红酒泡葱根须具有祛风散寒、活血祛瘀等功效。 1、祛风散寒 葱根须味辛可发散，但其性平而不燥烈，发汗不峻猛，而红酒味甘又入肺经，可滋补肺气，因此红酒泡葱根须具有祛风散寒的功效，可以帮助缓解风寒感冒引起的恶寒发热、头痛咳嗽等轻度症状。 2、活血祛瘀 葱根须辛散行滞，可活血祛瘀，因此红酒泡葱根须可以帮助缓解寒邪阻滞引起的痛经，以及跌打损伤引起的肿痛等症状。 不宜同食 1、头孢类药物 红酒泡葱根须不能和头孢菌素类抗生素同食，红酒中的酒精可以与头孢菌素类抗生素发生双硫仑样反应，出现面色潮红、呼吸困难等不适。 温馨提示

红酒泡葱根须含有酒精成分，不宜一次性大量饮用，以免引发头晕、恶心等不适。

食用方法

1、直接饮用 将葱根须洗净切段，放入红酒中浸泡一段时间，即可直接饮用。