白腰的功效与作用、禁忌和食用方法

白腰

功

补充营养、补肾助阳

宜

体虚者

忌

未成年者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白腰为羊的睾丸，又可被称为羊蛋或羊外腰，是一部分人群饮食选择，适量食用具有补充营养、补肾助阳等功效。 1、补充营养 白腰中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、氨基酸、铁、磷等多种营养成分，适当摄入具有补充营养的功效，可以起到改善营养不良所致的头晕、乏力等症。 2、补肾助阳 白腰性温，味甘，具有补肾壮阳的功效，可用于改善遗精、尿频、腰膝酸软等症。 不宜同食 1、柚柑 白腰性温，柚柑属于热性水果，白腰和柚柑同时食用容易助热生火，因此白腰与柚柑不宜同食。 温馨提示

白腰中嘌呤含量较高，因此痛风患者需尽量避免或减少吃白腰，以免影响疾病控制。

食用方法

1、炒食 可将白腰改刀切片并提前腌制。锅中倒入油与配料炒香，再将白腰放入锅中炒熟，当汤汁吸干即可食用。