青钱柳叶的功效与作用、禁忌和食用方法

青钱柳叶

功

祛风止痒、降血糖、降血压

宜

三高患者

忌

血糖、血压偏低者

101 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

青钱柳叶为胡桃科植物青钱柳的叶，以叶多、色绿、气清香者为佳。青钱柳叶味辛，微苦，性平。青钱柳叶具有祛风止痒、降血糖、降血压、降血脂的功效。 1、祛风止痒 青钱柳叶具有祛风、消炎止痛和杀虫止痒等功效，可用于皮肤癣疾。 2、降血糖 青钱柳叶具有降血糖的作用，可以恢复病变胰岛细胞的结构和功能，增加外围组织的胰岛素受体。 3、降血压 青钱柳叶中含有皂苷、黄酮，可改善血管通透性，从而达到降压的作用。 4、降血脂 青钱柳叶中含有的皂苷、三萜、黄酮、多糖等有效成分，具有降血脂作用。特别是微量元素硒能够有效改善脂质代谢，对人体内血清总胆固醇的升高具有抑制作用。

营养价值

青钱柳叶主含多糖类、三萜、皂苷、黄酮等多种重要药效成分，同时还含有氨基酸、维生素、锗、硒、铬、钒、锌、铁、钙等多种珍贵的微量元素。能增强人体免疫力，抗氧化，抗衰老，适宜三高类慢性疾病人群饮用。有效降低甘油三脂和胆固醇，具有降血压、降血糖、降血脂的功能，尤其对糖尿病人群，有显著降血糖的功效。

不宜同食 1、降压药物、降糖药物 青钱柳叶不宜与降压药物、降糖药物一同应用，可能引起血压、血糖下降。 适宜和禁忌 适宜：三高患者 青钱柳叶能够有效的保护胰岛，修复受损的胰岛细胞，改善体内的血液循环，扩张冠状动脉，从而明显的改善体内血糖、血脂及血压的情况。 禁忌：血糖、血压偏低者 青钱柳叶有降低血压、血糖的作用，血糖、血压偏低者不宜大量服用青钱柳叶。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。青钱柳叶含有多种药物成分，为避免对孕妇以及胎儿造成负面影响，故建议孕妇谨慎服用青钱柳叶。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的身体比较弱，家长擅自给宝宝食用青钱柳叶，可能会影响婴幼儿的血压或者血糖平衡，所以婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

不宜空腹以及过量服用青钱柳叶，不要饮用长时间放置的青钱柳叶。

食用方法

1、泡茶饮 取适量青钱柳叶，用开水冲泡，冲泡以后加盖焖5分钟即可饮用，反复冲泡次数最好不要超过3次。