七七菜的功效与作用、禁忌和食用方法

七七菜

功

凉血止血、祛瘀消肿

宜

高血压患者

忌

肾病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

七七菜属菊科植物，是生长在自然界中的野生草本植物，它既可以入药，也可以当野菜供人们食用，具有凉血止血、祛瘀消肿的作用。 1、凉血止血 七七菜性凉，味甘、苦，能凉血止血，可用于衄血、吐血、尿血、崩漏下血、外伤出血等。 2、祛瘀消肿 七七菜含刺槐甙、芸香甙、原儿茶酸、咖啡酸、氯原酸、生物碱，性凉，味甘、苦，有祛瘀消肿的功能。

营养价值

七七菜含有刺槐甙、芸香甙、咖啡酸、氯原酸、生物碱等成分。性凉，味甘、苦，有凉血止血、祛瘀消肿的功能，用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。

用七七菜熬水喝可以让人体把它含有的营养成分与药用成分全部利用，能提高身体的免疫力，也能增加身体抗突变能力。

不宜同食 1、辣椒 七七菜可做菜食，也可做药品，有调理血压、促进心脏功能的效果，如果七七菜和辣椒这种刺激性很强的食物一同食用，可能会导致七七菜的药效降低，达不到理想效果。 适宜和禁忌 适宜：高血压患者 对于高血压患者来说，七七菜可以提高血管弹性，清理血液中胆固醇，有助于降低血压，尤其适合高血压患者食用。 禁忌：肾病患者 对于肾病患者来说，食用七七菜会加重病情，因此不建议患有肾病的患者食用七七菜。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。怀孕期间，需要增加各种营养，孕妇可以适当食用七七菜。

婴幼儿可少量食用。七七菜具有抗菌消炎的作用，婴幼儿可少量食用，增加自身抵抗力。

温馨提示

七七菜时有硬刺，食用时应加以注意，避免损伤口腔。

食用方法

1、炒制 摘取新鲜的七七菜，洗净后切碎，与鸡蛋液混匀，热锅翻炒即可。