灯笼草的功效与作用、禁忌和食用方法

灯笼草

功

解毒利咽、利尿、清热化痰

宜

感冒发热、腮腺炎、睾丸炎者

忌

脾虚泄泻、痰湿者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

灯笼草是中药材名，为唇形科风轮菜属植物，目前被广泛运用在临床医学上，多用于感冒发热、慢性支气管炎等疾病。灯笼草性寒，味苦，有解毒利咽、利尿、清热化痰的功效。 1、解毒利咽 灯笼草具有解毒利咽的作用，为咽痛常用药，可用于缓解咽喉肿痛、音哑。 2、利尿 灯笼草苦寒降泄，果实中含有甘醇酸，有利尿作用，故灯笼草具有利尿通淋的功效，适用于水肿、小便不利等病症。 3、清热化痰 灯笼草味苦、性寒，主入肺经，能清热化痰，可用于肺热咳嗽。

营养价值

灯笼草的根含有机酸、氨基酸、黄酮甙、酚类及糖类物质；叶含绿原酸；果实富含胡萝卜素，还含水分、氮、脂肪、糖类、纤维素、灰分、有机酸；果汁中每100mL约含抗坏血酸40mL，胡萝卜素类2.6mg。灯笼草的果壳含氯化钾、柠檬酸钾、植物甾醇，又含不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸、亚麻酸等，以及饱和脂肪酸。此外，尚含鞣质、还原糖。灯笼草的种子含半干性油，其组成中有反油酸、油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等。

不宜同食 1、花生 灯笼草是一种植物，有药用价值，能用来祛风除湿，花生里面含有油脂，两者同食可能会损伤脾胃。 适宜和禁忌 适宜：感冒发热、腮腺炎、睾丸炎者 灯笼草性凉，果实、汁液皆可入药，具有清热行气的功效，可用于感冒发热、腮腺炎、支气管炎、睾丸炎等疾病，适合上述患者服用。 禁忌：脾虚泄泻、痰湿者 灯笼草性凉，脾虚胃寒者食用灯笼草后，可能增加胃寒的症状，造成身体不适，加重腹泻等症状，因此脾虚泄泻、痰湿者不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。灯笼草性寒，有堕胎之弊，因此孕妇不宜食用。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿身体各器官发育尚未完全，需谨慎食用灯笼草。

温馨提示

灯笼草可以挥发出某种麻痹神经的物质，造成人体神经麻痹，以达到缓解疼痛的效果。若长期大量食用灯笼草，可能会造成神经衰弱、反应迟钝，因此应避免长期服用。

食用方法

1、煎汤 选择适量的灯笼草放在锅里面熬煮，大火烧开之后需要熬煮30分钟，可以清热行气、止痛消肿。