半枝莲的功效与作用、禁忌和食用方法

半枝莲

功

清热解毒、祛痰、散瘀

宜

咽喉炎患者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

半枝莲是唇形科黄芩属多年生草本植物，具有观赏价值，也可以入药，其味辛、苦，性寒，归肺、肝、肾经。半枝莲具有清热解毒、祛痰、散瘀等功效。 1、清热解毒 半枝莲味苦，入肺经，具有清热的功效，适合咽喉肿痛、咽干、风热咳嗽患者食用。 2、祛痰 半枝莲含有红花素，可以缓解由组胺引起的平滑肌痉挛，具有祛痰的功效，适合哮喘患者食用。 3、散瘀 半枝莲含有的原儿茶酸、野黄芩苷等成分，可以抑制血小板凝集，具有散瘀功效，能够缓解跌打损伤的症状。

营养价值

半枝莲含有生物碱、黄酮苷、皂苷、氨基酸、多糖、菊糖、红花素、异红花素、野黄芩苷、高山黄芩素、半枝莲素、半枝莲种素、对香豆酸、原儿茶酸、鞣质等成分。

不宜同食 1、辣椒 半枝莲属于中药材，用药期间避免食用辣椒等刺激性食物，以免影响药效。 适宜和禁忌 适宜：咽喉炎患者 半枝莲具有清热、祛痰功效，咽喉炎患者适量食用，能够缓解咽喉疼痛的症状。 禁忌：脾胃虚寒者 半枝莲性寒，且具有清热功效，脾胃虚寒者本身胃肠功能较弱，若食用半枝莲，可能会引起腹痛等症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。半枝莲具有散瘀功效，能抑制血小板聚积，孕妇食用后，可能会引起出血，严重时可能会导致流产，所以孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。半枝莲性寒，婴幼儿胃肠道尚未发育完善，若食用了半枝莲，可能会引起腹泻，所以应谨慎食用。

温馨提示

食用半枝莲虽对人体有一定的益处，但是其作为一味中药，不可长期、大量食用，或一次食用过多，可能造成身体不适。

食用方法

1、煎服 将半枝莲洗净后，放入锅中，加入适量水，大火烧开，然后用小火熬制即可。