黄角鱼的功效与作用、禁忌和食用方法

黄角鱼

功

利尿消肿、补充营养

宜

水肿患者

忌

支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄角鱼又称黄颡鱼，味甘、性平，归肺、肾经，具有利尿消肿、补充营养等功效。 1、利尿消肿 黄角鱼味甘、性平，入肾经，肾脏主水，可利尿消肿，适用于水肿、小便不利等症。 2、补充营养 黄角鱼中富含蛋白质、钙、磷、钾、铜等营养成分，营养丰富，有助于人体补充所需的营养物质。 不宜同食 1、荆芥 黄角鱼为发物，不宜与荆芥同食，可能会释放毒素，不利于身体健康。 温馨提示

黄角鱼的背鳍和腹鳍上的刺有毒，在处理时需要特别注意。

食用方法

1、水煮 将黄角鱼去除内脏洗净，加入水放入锅中，煮熟后加入调味品即可食用。