黄芪枸杞排骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

黄芪枸杞排骨汤

功

补血益气、补充营养

宜

气血两虚者

忌

表实邪盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄芪枸杞排骨汤滋而不腻，具有补血益气、补充营养的功效。 1、补血益气 黄芪甘温，归脾经，长于补脾益气；枸杞甘平，归肝经，长于补肝血。故黄芪枸杞排骨汤具有补血益气的功效，可用于气血两虚等情况。 2、补充营养 黄芪枸杞排骨汤中含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾、钙、镁等营养物质，能帮助机体补充营养、提供能量。 不宜同食 1、细辛 细辛耗气，黄芪补气，两者同用会降低各自的药效，故黄芪枸杞排骨汤不宜与细辛同食。 温馨提示

建议适量饮用黄芪枸杞排骨汤，因其性质偏温热，若大量饮用，可引起牙龈红肿、鼻出血等上火症状。

食用方法

1、煮食 将黄芪、枸杞、排骨洗净后放入锅中，加入适量清水一同煲煮，加入盐等调味，煮熟后即可食用。