北越紫堇的功效与作用、禁忌和食用方法

北越紫堇

功

清热利湿、泻火解毒

宜

湿热泄泻者、痈疮热疖者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

北越紫堇味微苦，性凉，有毒，归肝、肺、大肠经，具有清热利湿、泻火解毒等功效。 1、清热利湿 北越紫堇味微苦性凉，归大肠经，可清泄中焦、大肠湿热，有清热利湿之功，可用于湿热泄泻、赤白痢疾、带下等病症。 2、泻火解毒 北越紫堇味微苦，既能清热利湿，又能泻火解毒，尤善疗疔毒，可用于痈疮热疖、丹毒、风火赤眼等病症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与北越紫堇均属寒凉食物，同食易刺激肠胃，引起腹泻等不适，故北越紫堇不宜与螃蟹同食。 温馨提示

北越紫堇生于丘陵林缘、宅畔墙基处，常可在春、夏季采挖，除去杂质，洗净，阴干后可用。

食用方法

1、煎服 遵医嘱取适量北越紫堇放入锅中，加清水煎制、去渣滤净，待温度适宜后即可服用。