黄芪山药排骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

黄芪山药排骨汤

功

补充营养、健脾益气

宜

食少便溏者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄芪山药排骨汤味道鲜香，具有补充营养、健脾益气的功效。 1、补充营养 山药中含有碳水化合物、维生素、膳食纤维等成分；排骨中含有蛋白质、脂肪、钾、钙等营养。所以黄芪山药排骨汤能够帮人体补充部分营养，有利于人体的健康。 2、健脾益气 黄芪甘温，归脾经，可补气健脾；山药甘平，归脾经，亦可健脾补虚。所以黄芪山药排骨汤具有健脾益气的功效，可用于气虚乏力、食少便溏等情况。 不宜同食 1、杏仁 黄芪与杏仁同食可能会降低黄芪的药效，所以黄芪山药排骨汤不宜与杏仁同用。 温馨提示

建议适量饮用黄芪山药排骨汤，因其性质偏温热，若大量饮用，可引起牙龈红肿、鼻出血等上火症状。

食用方法

1、炖煮 取黄芪、山药、排骨于锅中，加入清水炖煮，按照个人喜好进行调味，煮熟后即可食用。