猫爪草灵芝煲瘦肉的功效与作用、禁忌和食用方法

猫爪草灵芝煲瘦肉

功

补充营养、止咳化痰

宜

肺虚咳喘者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猫爪草灵芝煲瘦肉为一道药膳，具有补充营养、止咳化痰等功效。 1、补充营养 猫爪草灵芝煲瘦肉中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1等，适当食用可为机体补充营养，有利于机体健康。 2、止咳化痰 猫爪草味辛可发散，入肺经，能化痰浊、散郁结。灵芝味甘，入肺经，能补益肺气、止咳化痰。故猫爪草灵芝煲瘦肉具有止咳化痰的功效，可用于肺虚咳喘等病症。 不宜同食 1、辣椒 猫爪草灵芝煲瘦肉具有止咳化痰之功，不宜与辛辣食物，例如辣椒同食，以免影响功效。 温馨提示

猫爪草灵芝煲瘦肉中的灵芝是以多孔菌科灵芝属真菌赤芝或紫芝的干燥子实体入药。

食用方法

1、煲煮 取适量猫爪草、灵芝、瘦肉处理好后一起放入锅中，加水煲煮，放入食盐等调味，煮好后即可出锅食用。