黄梅的功效与作用、禁忌和食用方法

黄梅

功

补充营养、通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄梅又叫腊梅，结果后可食用，具有补充营养、通便等功效。 1、补充营养 黄梅含有维生素、矿物质、糖、生物碱、黄酮等营养物质，适量食用黄梅可帮助机体补充营养。 2、通便 黄梅含有较多的膳食纤维，而膳食纤维可促进胃肠道蠕动，帮助通便。所以黄梅有通便的功效，可以辅助缓解便秘的症状。 不宜同食 1、辣椒 黄梅属于中药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

黄梅性喜阳光，能耐荫、耐寒、耐旱，是冬季观赏主要花木。

食用方法

1、直接食用 黄梅洗净后通常可以直接食用，注意适量即可。