地瓜稀饭的功效与作用、禁忌和食用方法

地瓜稀饭

功

补充营养、缓解饥饿

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

地瓜稀饭是由地瓜和大米煮成的食物，其中含有蛋白质、淀粉、氨基酸以及多种矿物质，具有补充营养、缓解饥饿的功效。 1、补充营养 地瓜粥中含有维生素A、维生素C等多种维生素，还有钾、钠、钙等多种微量元素，此外还富含丰富的碳水化合物，能帮助补充人体所需要的基本营养物质。 2、缓解饥饿 地瓜粥中含有丰富的碳水化合物，摄入后可被水解为葡萄糖，进而氧化供能，能够缓解饥饿，补充体力，为人体日常活动提供能量。 不宜同食 1、土豆 土豆和地瓜同属产气食物，同食可能导致肠道产气过多，增加胃肠道负担，引起消化不良，出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状，因此地瓜稀饭不宜与土豆同食。 温馨提示

地瓜稀饭属于产气食物，不宜一次性吃太多，以免导致肠道产气过多，引起消化不良。

食用方法

1、熬煮 锅中放地瓜和大米，加入适量清水，熬煮至粘稠后即可食用。