老母鸡炖花生米的功效与作用、禁忌和食用方法

老母鸡炖花生米

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

老母鸡炖花生米是一道家常的滋补汤品，营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 老母鸡炖花生米含有蛋白质、脂肪、维生素、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可为机体补充营养，对身体健康有利。 2、提供能量 老母鸡炖花生米中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，为人体主要的能量来源，具有提供能量的功效，可为日常生理活动提供一定的能量和代谢支持。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与老母鸡炖花生米中的某些成分反应，影响营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示

老母鸡炖花生米建议避免一次性进食过多，可能增加胃肠负担，引起腹胀不适。

食用方法

1、炖煮 将老母鸡洗净切块后，与花生米一同放入锅中炖煮，待煮熟后放入适量佐料即可食用。