麦芽饼干的功效与作用、禁忌和食用方法

麦芽饼干

功

提供能量、促进排便

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

麦芽饼干通常是由小麦粉、麦芽、食用油和糖加工制成，具有提供能量、促进排便等功效。 1、提供能量 麦芽饼干含有碳水化合物、蛋白质、脂肪，可在体内代谢并释放大量能量，具有提供能量的功效，可帮助维持机体生理活动的正常进行。 2、促进排便 麦芽饼干中含有丰富的膳食纤维，不易被人体消化和吸收，且可吸收周围的水分以增加自身的体积，从而刺激肠道蠕动，具有促进排便的功效，适合便秘者进食。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、麦芽饼干均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故麦芽饼干不宜与螃蟹同食。 温馨提示

麦芽饼干一次性不宜食用过多，以免增加肠胃负担，出现肠胃不适症状。

食用方法

1、烤制 取适量小麦粉、麦芽、食用油和糖加工制作成面团，放入烤箱中烤制成麦芽饼干，烤好后即可食用。